Bolludagur

karuta · Alpha Team

W tym roku to prawdziwa Bolluvika-tydzien ptysia .W niedziele byl konudagin n-dzien kobiet wiec na slodko,dzis bolludaginn wiec obzarstwo doskonale ,jutro sprengidagur-po zupie z grochu i slonej baraniny ptys jak znalazl ,a w srode dzien popielcowy wiec jeszcze kilka ptysi na pozeganie.mam koleznake w piekarni-bardzo dzis zmeczona byla.....

Jola

O dziwo, mnie najbardziej smakuja ptysie z... BĂłnusa! Smile

Sa najbardziej podobne do polskich. Tylko chodzi mi o takie juz nadziewane smietana, bo te puste (przystosowane do napelnienie samemu smietana) sa strasznie niesmaczne.

To co rozni islandzkie ptysie od polskich, to dodatek dzemu pod bita smietana.

Acha.. i dziwnie smakuja bollury nie te z ciasta ptysiowego ale "buĹkowego" Smile

Chyba to nawet drozdzowe ciasto.

Czy dzis, w Ăskudagur, tez je sie jakies specjalne potrawy?
Chyba juz tylko popiol na glowy pozostal, nie? Smile